大庄乡积极开展农村集体聚餐食品安全宣传工作

时下正值春季,气温逐渐回升,是野生植物生长旺盛期,容易发生误食有毒野生植物中毒事件。为有效预防中毒事件发生,确保饮食安全，保障广大群众身体健康和生命安全，大庄乡全力开展辖区内农村集体聚餐食品安全宣传工作。

大庄乡食安办工作人员和各村、社区食品安全员走村入户，积极主动向群众宣传、发放食品安全相关资料，提高群众对集体聚餐食品安全的认识。同时各村（社区）严格落实农村聚餐备案登记，认真填报自办宴席报备表、农村集体聚餐备案登记表、签订承诺书、告知书。

通过加强对农村集体聚餐安全宣传教育及农村流动厨师的培训，全面提升了农村食品安全及农村集体聚餐业务指导水平，规范了农村流动厨师的餐饮加工操作流程，对农村集体聚餐事前指导、事中监管，保障全乡农村集体聚餐食品安全零事故，杜绝农村自办宴席发生食品安全事件。

截止目前，已人员出动12人次，6车次，集中宣传1次，到村委会宣传10次，发放宣传资料500余份。

（撰稿人：刘江佐初审：刘怀健复审：阮艳终审：刘徐芳）